Receita: Macarrão com Queijo

Eu devia ter postado no dia das crianças, mas não deu... #epicfailtome

Pra quem não sabe, macarrão com queijo é uma comida americana bem infantil. É muito difícil encontrar alguém que não goste. E olha que eu detesto queijo... mas me rendo a esta receita.

Existem várias formas de fazer e eu vou ensinar vocês o jeito que eu faço. 

Você vai precisar de:

• 250g de macarrão tipo penne (ou qualquer um que você escolher, só que o penne é muito mais bonitinho)
• 1 dente de alho amassado
• 1 1/2 de margarina
• 3 fatias de queijo tipo prato picado em cubos.

Como fazer:

1 -  Você vai ferver cerca de dois litros de água numa panela e quando ela estiver já no ponto adicionar o macarrão, sal e esperar cozinhar. Você pode adicionar um pouquinho de óleo ou azeite pra massa não grudar uma na outra.

 2- Após o macarrão cozido, você escorre ele. Pega uma panela, colocar a manteiga e o alho, espera o alho fritar. Desliga a panela e joga o macarrão. Mistura bem e depois você pode jogar o queijo e misturar. Simples. Fácil. Uma delícia.

Vocês podem sempre fazer umas variações. Colocar cebola pra fritar junto com o alho ou meio tablete de caldo knoor. E pros carnívoros de plantão, podem até colocar um presuntinho básico. Na arte da cozinha não tem limites. *---*

Mas...

Não usem mussarela.

Ela extremamente derrete em contato com qualquer tipo de calor e vai virar uma meleca. Se é o que você gosta, vá em frente. Eu prefiro o queijo prato porque ele é mais durinho e os cubos só dão aquela derretida de leve, mesmo que alguns teimosos insistam de dar uma de queijo mussarela.

Bom apetite!